Consumo de peixe aquece mercados

Foto: André Moreira

Seguindo a tradição religiosa, a carne vermelha estará fora da mesa das famílias, dando lugar aos pescados e mariscos durante a Semana Santa. Os mercados de peixe estavam com movimento intenso durante a manhã desta quarta-feira, 17, e a venda a todo vapor.

Para a comerciante Marília Feitosa, apesar de a procura não estar ainda como o esperado as vendas estão indo bem esse ano. Os preços, de acordo com vendedores e consumidores, estão os mesmos do ano passado. É possível encontrar camarão pistola de viveiro a partir de R$ 17 até R$ 45, dependendo do tamanho. Os peixes variam de valor a partir do tipo. Por exemplo, um robalo está custando R$ 35, enquanto um dourado R$ 30.

De acordo com os cálculos elaborados pela Fundação Getúlio Vargas, após dois anos de preços moderados em 2019 a inflação da Semana Santa subiu. Conforme dados do índice de Preços ao Consumidor (IPC), foi diagnosticado pela FGV que os preços de uma cesta com produtos consumidos durante a Semana Santa tiveram alta de 17,15% entre abril de 2018 e março de 2019. O cálculo apontou que os peixes frescos tiveram aumento de 4,67%.

Ainda assim, os vendedores não concordam e afirmam que os preços permanecem os mesmos do ano passado em Aracaju. A oferta estava grande no mercado municipal e na tenda montada em frente, nesta quarta-feira. Os comerciantes estarão no local até o domingo de Páscoa. No entanto, como são vendidos a quilo e com preços que, segundo os vendedores, estão atrativos, os produtos poderão acabar rapidamente.