20/04/2024 as 07:50
EMPREENDEDORFundador da cervejaria 夢PRIUS, Márcio Yuji Asanuma cresceu vivendo intensamente as culturas nipônica e sergipana
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Primeira cerveja do tipo Lager da linha 夢PRIUS, a Prius Jaspion fará o público apaixonado pela comida e a cultura asiática reviver um dos principais ícones pops brasileiros da década de 1980.
Criada com lúpulo japonês, com características exclusivas de limão e ervas, a bebida tem um sabor leve, refrescante e autêntico, perfeito para a combinação com pratos característicos da região.
“Nosso plano, inicialmente, é oferecê-la com exclusividade para empórios, restaurantes e bares japoneses, coreanos, chineses e asiáticos em geral”, resume Márcio Yuji Asanuma, um dos três sócios da companhia. “O Brasil possui 22 mil estabelecimentos registrados nessa categoria e ainda não há uma cerveja pensada especificamente para esse mercado”, explica.
Embora nascido em São Paulo, Yuji é filho de uma aracajuana e cresceu surfando e fazendo amizades nas praias da capital de Sergipe. Antes de fundar a Prius junto com os sócios Artur Yamashiro e Marcos Tanaka, ambos paulistanos, ele teve duas empresas em Aracaju: a primeira voltada para o segmento de exportação de biquinis e a segunda de distribuição de gelo seco. Ambas, com forte viés inovador.
No caso da Prius, sua última empreitada, a identidade nikkei – termo usado para designar emigrantes de origem principalmente japonesa, mas também asiática no geral, e seus descendentes ao redor do mundo – dos três sócios falou mais alto para a criação da marca, em 2016. Mas a relação com Aracaju sempre esteve presente, até porque o pai de Yuji, Osvaldo Kazumi Asanuma, foi um dos fundadores da Anbrase - Associação Cultural Nipo Brasileira De Sergipe, que promovia, entre outras coisas, aulas de Nihongo (o idioma oficial do Japão) e eventos como Bon Ondori (festival de verão japonês) e Undokais (um tipo de gincana poliesportiva para todas as idades).
“Nós éramos cerca de 80 famílias descendentes de japonês quando a associação foi criada. Então, tive a oportunidade de ter uma infância japonesa, tão importante para a idealização da Prius, vivendo com intensidade a rica e apaixonante cultura sergipana”, resume Yuji.
Líder de audiência
A escolha de Jaspion para o lançamento conversa com a identidade da marca com a cultura milenar japonesa. Com sua mistura única de ação, aventura e elementos da cultura japonesa, o personagem conquistou definitivamente os corações dos brasileiros que nasceram ou cresceram na década de 1980, deixando um legado marcante nos fãs.
Com sua estreia nos anos 80, Jaspion tornou-se líder de audiência na TV brasileira em seu horário, influenciando diversas formas de expressão, de brinquedos a músicas. Até hoje segue muito lembrado pelos praticantes de cosplay. Licenciadora da marca Jaspion no Brasil e na América Latina, a Sato Company é parceira da Prius nesta empreitada. "Estamos muito felizes em nos associar com a Prius e poder fortalecer o legado de Jaspion e da cultura japonesa no mercado brasileiro", ressalta Nelson Sato, presidente da companhia.
A cerveja será oficialmente lançada no próximo dia 27 e vendida em todo o país exclusivamente em restaurantes, mercearias e bares asiáticos (e não apenas japoneses).
Sobre a Prius Jaspion
Cerveja do tipo Lager tradicional alemão, que na versão 夢PRIUS traz um toque oriental pela presença do lúpulo Sorachi Ace, conhecido como lúpulo japonês, que apresenta notas de chá verde e limão, aromas mais herbais e leve cítrico.
Coloração clara dourada, leve e refrescante, apresenta equilíbrio entre a sensação de corpo/dulçor. Conta com amargor de 14 IBU e teor alcoólico de 5,3% vol.