Iniciativa evita R$ 2,4 milhões em desperdício de alimentos

 A tecnologia da Infineat, startup de gestão do desperdício evitável já recuperou mais de 177 toneladas de alimentos no varejo sergipano, fortalecendo eficiência operacional e ampliando impacto social em todo o estado. O excedente de alimentos que seria descartado é direcionado a instituições sociais e pessoas em vulnerabilidade.

Presente em mais de 19 estados, a Infineat tem implementado um novo modelo de gestão de excedentes e do desperdício evitável no setor de alimentos. Por meio de uma plataforma completa de tecnologia, realiza desde o estudo do potencial de resíduo a ser evitado até a intermediação entre lojas e instituições, garantindo o destino adequado ao que antes seria descartado. Essa metodologia padroniza o processo de pós-perda, tornando rastreável uma etapa historicamente invisível da operação. Em Sergipe, a startup atua com varejistas relevantes, incluindo G Barbosa (Cencosud) e Sam’s Club (Carrefour), que ampliaram significativamente o alcance da iniciativa no estado.

Entre 2022 e 2025, a operação consolidou a recuperação de 177.245 kg de alimentos, evitando o descarte de R$ 2.426.996,00 em produtos e complementando 290.145 refeições — volume equivalente a 19 lotações completas da Arena Batistão, principal estádio de Aracaju. Os resultados também refletem o alto índice de eficiência das lojas participantes, evidenciando a maturidade do processo de gestão e destinação dos alimentos ao longo da operação no estado.

O crescimento operacional em Sergipe é expressivo: o número de lojas participantes aumentou de 4 em 2022 para 24 em 2025, evidenciando a expansão da rede de parceiros e o amadurecimento do processo de gestão de excedentes no estado. A atuação inclui o mapeamento e o redirecionamento estratégico de alimentos que perderam valor comercial, mas mantêm condições de consumo, garantindo o abastecimento contínuo de instituições sociais que coletam os itens de forma estruturada.

Além do impacto social e financeiro, a operação também gerou benefícios ambientais relevantes. No período analisado, foram poupados 358,7 milhões de litros de água e evitadas 308 toneladas de CO₂, mitigando pressões sobre aterros sanitários e contribuindo para uma cadeia de abastecimento mais sustentável. Esses resultados reforçam o papel da tecnologia da Infineat como ferramenta estratégica para reduzir desperdícios e promover eficiência no varejo.

A relevância da operação em Sergipe se soma ao impacto nacional da Infineat. Apenas em 2025, a startup evitou o descarte de R$ 30 milhões em produtos, complementando 5 milhões de refeições e atendendo aproximadamente 130 mil pessoas por mês em todo o Brasil. Redes como Carrefour, Unilever, Grupo Mateus e Cencosud já utilizam a tecnologia da empresa para estruturar de forma eficiente a gestão do pós-perda, transformando perdas em impacto direto.

A Infineat é uma startup brasileira especializada em inteligência operacional para o varejo, com atuação em 19 estados e foco na gestão padronizada do pós-perda. Sua tecnologia conecta supermercados a organizações sociais e transforma o desperdício em eficiência, resultado financeiro e impacto. Em 2025, a empresa evitou cerca de 30 milhões de reais em descartes e complementou 5 milhões de refeições, atendendo mensalmente aproximadamente 130 mil pessoas em todo o país.